De quoi sont composés les repas ?

Le service restauration élabore des repas destinés à la collectivité en veillant à respecter les recommandations alimentaires pour la population belge adulte émises par le Conseil Supérieur de la Santé.
La qualité nutritionnelle et gustative des plats, leur diversité, ainsi que la maîtrise du produit final sont assurés grâce à l’apport d’aliments de qualité transformés sur place.
Chaque trimestre, un intervenant externe analyse les menus et veille à leur diversité, aidant de la sorte à améliorer la qualité des services.
Variés et équilibrés, les menus savent néanmoins laisser la place à des plats « plaisir ».

Guide du bénévolat / volontariat

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